Courge rôtie
Burrata, gremolata aux pistaches
ou
Œuf façon meurette
Lard grillé, pain aillé
ou
Toast de cabécou au miel
et son magret de canard séché
ou
Tartelette de Noix de St. Jacques
Crème de topinambours, vinaigrette aux noisettes
ou
Foie gras mi-cuit (suppl. 4€)
Pain d’épices et confiture de figues
ou
Salade de lentilles et son escalope de foie gras poêlée (suppl. 4€)